はなまるマーケットで紹介された「バーニャカウダ」とは？　トピックイット：@nifty

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はなまるマーケットで紹介された「バーニャカウダ」とは？

http://homerun868.web.fc2.com/0712/13hanamaru/05/001.html

バーニャカウダは、イタリア北部、ピエモンテ地方の料理。バーニャは「
風呂」　カウダは「温かい」という意味。にんにくとアンチョビ、オリー
ブ油のソース、これを小鍋でフツフツ煮立て、野菜をつけながら食べると
いうフォンデュスタイル。アルプスのお膝元、北イタリアならではの料理
。　このバーニャカウダがはなまるマーケットで

homerun868(5383p)　2009-06-27 13:39:24