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うれしい話題
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お弁当の定番料理っである鶏のくわ焼き。
くわ焼きとは昔々畑仕事のあいまにくわのウラで野菜や肉などを焼いたの
が始まりです。 とのこと。すき焼きが「鋤」で焼いたとされているのと同
じですね。
滅茶苦茶簡単ながら、お弁当のおかずによし、おつまみによし。
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