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さあ、どうするか？中国製ギョーザ：メタミドホスに不純 物 農薬と科警研断定
http://mainichi.jp/select/today/news/20080216k0000m040191000c.html
中国製冷凍ギョーザによる中毒事件で、千葉、兵庫両県で被害の出たギョ
ーザから検出された有機リン系殺虫剤「メタミドホス」について警察庁科
学警察研究所が詳しい成分分析を行ったところ、不純物が含まれているこ
となどの特徴から、混入していたのは農薬として使用されるメタミドホス
と断定した。中国でも使用は禁止されているが、現在も農薬として広範に
流通していることから、中国国内で混入された疑いがさらに強まった。
メタミドホスは日本では試薬として研究機関などに保管されているが、
純度が９９％以上で成分分析をしても不純物などは検出されない。一方、
農薬として使われるメタミドホスは通常不純物が含まれているため、検出
されたメタミドホスは農薬として使われるものであることが分かった。
科警研は、両県で検出されたメタミドホスが同一かどうかについても分
析を続けている。しかしメタミドホスは成分の劣化が激しい特徴があるこ
となど
くまボン(19904p) 2008-02-16 08:41:35
